Otwieracze z czerwonego wina, pozornie proste narzędzie pełne historii i kultury, towarzyszyły procesowi degustacji wina i przyjemności od ich narodzin.
Metodę użytkowania otwieracza butelki noża winiarskiego (nóż morski) można podzielić na następujące kroki, w połączeniu z środkami ostrożności dla różnych scenariuszy: